Parte esențială a agriculturii convenționale și ecologice, prășitul oferă protecție culturilor într-o formă mecanică, datorită cultivării între rânduri, cu numeroase avantaje agronomice și de mediu. Această tehnică agricolă este o alternativă la produsele chimice pentru protecția împotriva buruienilor care afectează productivitatea culturilor.